Restaurant Aire Gastrobar

Das Restaurant Aire Gastrobar befindet sich in Málaga, in einem Haus aus dem frühen 20. Jahrhundert, das unter Berücksichtigung der traditionellen Architektur renoviert und mit modernem Design verschmolzen wurde.

Das Restaurant Aire Gastrobar bietet in diesem Rahmen und mit einem professionellen, zuvorkommenden Service, eine kreative, mediterrane Küche aus besten Zutaten, die traditionelle Rezepte mit einer besonderen, neuartigen Note des Chefs Pepo aufleben lässt. Ihr Schwerpunkt liegt eindeutig auf Produkten aus Andalusien.

Vor diesem Hintergrund wird ein dreigliedriges Angebot konfiguriert: Gastrobar (Tapas-Bar), formelles Catering und Lunchbox (Essen zum Mitnehmen). Und all das ist darauf ausgerichtet, dem Kunden im Allgemeinen höchste Qualität zu vernünftigen Preisen zu bieten.

Der Küchenchef Pepo Frade bereitet seine Degustationsmenüs mit andalusischen Produkten vom Land und aus dem Meer zu, denen er seine eigene Persönlichkeit verleiht, wobei er sich auf die Gastronomie von Málaga und Andalusien konzentriert. Auf der Grundlage traditioneller Gerichte kreiert er eine andere Art von Küche, in der vor allem die Produkte aus Málaga im Vordergrund stehen.

Das Restaurant verfügt über Räume für Gruppen und Reservierungen und bietet maßgeschneiderte Menüs für besondere Anlässe.