Aceitunas Roldán

Aceitunas Roldán in Málaga erzeugt seit mehr als 45 Jahren Oliven und Essiggemüse. Der Betrieb verarbeitet die Aloreña-Olive, die einzige Olivensorte in Spanien mit Ursprungsbezeichnung. Diese Olive ist eine seltene Gattung, denn eine Reihe von Besonderheiten führt dazu, dass die Sorte nur in einem kleinen Landkreis in der Provinz Málaga angebaut werden kann.

Aber Aceitunas Roldán produziert auch andere Oliven: entkernte Manzanilla-Oliven mit Anchovis-Geschmack, mit Essiggurken-Füllung, Oliven der Sorte Gordal Lisa mit Anchovis-Geschmack usw.

Aceitunas Roldán stellt Essiggemüse und andere Spezialitäten her, darunter Grüne-Oliven-Pastete, Schwarze-Oliven-Pastete und natürlich erstklassiges natives Olivenöl extra, für das die Oliven verwendet werden, die nicht die Größe von Tafeloliven erreichen. Ein exzellentes Olivenöl, das sich durch seinen fruchtigen Geschmack und seine goldgelbe Farbe auszeichnet.