La Atalaya

Im Gemeindegebiet von La Rambla liegt das Restaurant La Atalaya innerhalb der Anlage des Hotels Atalaya.

Das Restaurant bietet eine gepflegte Gastronomie, die auf den natürlichen Produkten der Region sowie frischen Fischen und Meeresfrüchten basiert. Als Beispiel dafür dienen unter anderem der Ochsenschwanz, die Artischocken nach Montillana-Art, der Seeteufel im mozarabischen Stil, die Lammkeule aus dem Ofen und die exzellenten Nachspeisen wie der Obstpudding, das Feigenbrot oder die frittierten Milchschnitten.

Im Restaurant La Atalaya erwartet Sie eine intensive kulinarische Erfahrung, während Sie im Restaurant & Tapas Bar die verschiedenen Geschmacksvariationen der Umgebung kosten. Elegantes und intimes Ambiente, eine auf der Tradition Córdobas basierende Küche und neue kulinarische Kreationen, hervorragend abgerundet von dem besten Wein der Ursprungsbezeichnung Montilla-Moriles.

Das Restaurant verfügt über eine erlesene Weinkarte.