Bodegas Infante

Die Weinkellereien Bodegas Infante wurden im Jahr 1993 in La Palma del Condado gegründet und begannen mit dem Kauf von Weinfässern und Reservierungen von Mutterweinen der Bodegas Vallejo in Bollullos Par del Condado. Sie waren von Anfang an auf die Herstellung von Brandy, Schaumweinen (Weißweine und Rosé), Essig (traditionelle und Balsamico) und Sekt spezialisiert.

Die Gebäude der Bodegas stammen aus dem Ende des 19. Jahrhunderts (1870) und haben einen Empfang für Verkaufsgüter, einen Innenhof, einen Ausstellungssaal und einen Weinkeller. Die Bodega hat einen hohen Raum mit einer zentralen Säulenreihe mit Rundbögen, die auf Pfeilern ruhen. Das Giebeldach ist aus Holz und mit arabischen Ziegeln bedeckt.

Die Bodegas Infante bieten einen interessanten Ausstellungssaal mit Gerätschaften und Werkzeugen, die zur Produktion und Weinherstellung benötigt werden.