Del Arco
In La Carolina, in einer der schönsten und geschichtsträchtigsten Gegenden der Stadt, an der Plaza de las Delicias, finden Sie in der Küche des Restaurants Del Arco Kreationen, die durch den Kontrast von traditionellen Gerichten und neuen Texturen, nie ihr Wesen und den Geschmack verlieren.
In der Nähe der Torres de la Aduana (Grenztürme), dem alten Eingang der Ortschaft, wo die mitteleuropäischen Siedler ankamen und sogar der König Karl III, harmoniert das Innere mit dem historischen Ambiente, denn es wurde mit edlen Materialien dekoriert. Der Stein und das Holz verbreiten ein Gefühl der Wärme und Ruhe.
Das Restaurant Del Arco verfügt über zwei Räume. Auf der einen Seite das Restaurant, in dem Sie ein abwechslungsreiches Menü genießen können. Es bietet Gerichten, die in der lokalen Kultur verwurzelt sind bis hin zur besten gehobenen Küche vom Chefkoch Miguel Ángel del Arco. Auf der anderen Seite gibt es den Bereich der Gastrobar, wo die besten Tapas und Rationen angeboten werden.
Autorenküche mit mozarabischen Spuren, Wildgerichte von Tieren von den Weiden der Sierra Morena oder Fisch und Meeresfrüchte der andalusischen Küsten sind das Aushängeschild des Restaurants Del Arco.
Montags bis sonntags (Dienstag Ruhetag), von 10:00 bis 23:45 Uhr.