La Cruz Blanca

Mitten im historischen Zentrum der Stadt Jerez, gegenüber dem Rathaus, bietet La Cruz Blanca Frühstück, Tapas, Mittagessen und Abendessen an. Hier zeigt sich die traditionelle Küche aus Jerez mit einem modernen Touch, angepasst an die Gewohnheiten des heutigen Lebens, es sind die gleichen Rezepte wie schon immer aber mit einer moderneren Technik und leichteren Zutaten hergestellt. Eine lustige Art Tapas zu essen und eine schöne Zeit mit Freunden zu verbringen.

Das Restaurant La Cruz Blanca ist ein Treffpunkt, an dem sich Menschen versammeln, um Teil einer großen Familie zu sein: Künstler, Freunde, Reisende, Läufer und Wanderer ... Unterhaltungen, Gelächter, Spiele, Bilder, Lieder und etwas Dichtung ... aber immer hinter einem Glas Freude, begleitet von einer guten Tapa ... die Nahrung der Götter.

Die Küche ist einfach aber sehr kreativ; hier gibt es noch die hausgemachten Schinkenkroketten, den russischen Salat, die gefüllten Eier, Hackfleischbällchen in Sauce, Toast mit iberischen Schinken, Brot mit Honigtomaten und frisch gegrillte Foie und karamellisierten Ziegenkäse, Artischocken mit Venusmuscheln, Jakobsmuscheln mit Knoblauch, hausgemachte Kabeljaukrapfen, ... Eine frische Küche, in der die Aromen, Produkte und die typische Weine überwiegen.