La Juventud
In der Altstadt von Jabalquinto befindet sich bereits seit mehr als sechs Jahrzehnten das Restaurant La Juventud, wo Gäste beste lokale Hausmannskost genießen können. Speisekarte mit guten Zutaten und bestem Ambiente.
Zu den Spezialitäten des Hauses gehören Paella, Krake auf galicische Art, Rinderfilet oder Schweinebacke. Im Sommer überrascht La Juventud mit einem erfrischenden Menü: Gazpacho, Salmorejo, russischer Salat, Meeresfrüchtesalat,... und andere Köstlichkeiten.
Auch die hausgemachten Desserts, wie das Tiramisu und Bienmesabe, darf man nicht verpassen.