Asador El Mirador

Das Restaurant befindet nur 5 Minuten von Jaén entfernt, in Jabalcuz (ein ehemaliges Thermalwasser-Kurbad), einem charmanten, gemütlichen Ort mitten in der Natur. Mit über 30 Jahren Erfahrung ist der Asador El Mirador ein Beispiel für die Gastronomie der Gegend. Von den großen Fenstern des Restaurants Asador El Mirador aus hat man einen einzigartigen Panoramablick über Jaén mit seiner majestätischen Kathedrale, ein Werk des Meisters Andrés de Valdelvira.

Der Asador El Mirador bereitet seine Produkte sorgfältig zu, insbesondere die Braten aus dem Ofen, Milchlamm, Spanferkel und das Fleisch vom Kohle- oder Holzkohlegrill. Herrliche Vorspeisen, wie Rührei mit Gemüse oder Salmorejo, Fischgerichte, wie gratinierter Kabeljau aus dem Ofen mit Honig und Nüssen oder mit Gemüse und Meeresfrüchten gefüllter Lachs und hausgemachte Desserts, wie das Biscuit-Eis aus Feigen oder das Star-Dessert: Träne der Ölmühle (Lágrima de Almazara).

Es gibt hohe Decken und mit Holz und Ziegeln verkleidete Wände. Das klimatisierte Lokal im rustikalen Stil fasst 250 Gäste und ist ein idealer Ort für Veranstaltungen jeder Art, sowohl für die Familie als auch für Unternehmen.

Im Außenbereich gibt es eine von Bäumen und Pflanzen umgebene Terrasse mit Grill für über 100 Personen, auf der man auch an den heißesten Tagen des andalusischen Sommers angenehme Temperaturen und typische Gerichte aus Andalusien (Gazpacho, Pipirrana jaenera usw.) sowie wunderbares Grillfleisch aller Art und für jeden Geschmack genießen kann.