Entresierras
In Istán und inmitten der Natur bietet das Restaurant Entresierras einen großen Speisesaal mit großen Fenstern, die einen Blick auf die Berge freigeben, und durch die das Sonnenlicht den gesamten Saal erhellt. In den kalten Jahreszeiten verwandelt sich das Restaurant in einen warmen Ort, dank des Kamins, der das gesamte Restaurant erwärmt.
In Entresierras können Sie auf der hauseigenen Terrasse essen, einen Tee, Kaffee oder ein Gläschen trinken, und den spektakulären Ausblick auf die wunderschöne Sierra genießen, die den Ort Istán umgibt.
Die Gerichte werden mit frischen und hochwertigen lokalen Zutaten sowie nationalen und internationalen Produkten zubereitet. Es gibt mediterrane Küche und traditionelle Gerichte, spezialisiert auf Grillfleisch, gefüllte Pasteten und hausgemachte Desserts.