In der Pflanne ausgebackene Roscos

Ingredientes

Etwas geriebene Zitronenschale
Ein Glas frisch gepresster Orangensaft
Acht Esslöffel Zucker
Ein Glas Milch (200 ml.)
Drei Eier
Ein Glas Olivenöl
Ein Tütchen Trockenhefe
Drei Tüten Brausepulver
Etwas Olivenöl
Mehl hinzugeben bis ein homogener, formbarer Teig entsteht

Ausarbeitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Anschließend so viel Mehl hinzugeben, bis der Teig formbar wird, und dann die Roscos formen. Bei schwacher Hitze in Olivenöl ausbacken und zum Schluss in Zucker wälzen. Einfach, nicht wahr!?

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