La Higuera

Auf halbem Weg zwischen Granada und dem Skigebiet Sierra Nevada befindet sich in Güéjar Sierra das Restaurant La Higuera, das Teil der Einrichtungen des gleichnamigen Hotels bildet. Es verfügt über einen großen rustikalen Speiseraum mit Kamin in der Mitte und eine Bar mit Terrasse unter freiem Himmel.

Die Küche ist abwechslungsreich, in erster Linie werden jedoch traditionelle Gerichte zubereitet. Spezialitäten des Hauses sind der Alpujarra-Teller, das Zicklein, die Lammkoteletts, das Fleisch vom Holzkohlegrill, die hausgemachten Wurstwaren, die Bohnen mit Schinken und verschiedene Salate.