Centro de Granada

Das Grillrestaurant Centro de Granada befindet sich am Plaza Bib-Rambla mitten im Herzen von Granada. Heute gilt das Restaurant als gastronomische Referenz der Stadt.

Es zeichnet sich aus durch die Qualität und Frische seiner Produkte, für deren Herstellung nur die besten Zutaten verwendet werden, sowie seinen exzellenten und professionellen Service.

Das Centro de Granada ist ein Grillrestaurant für Fleisch- und Fischgerichte, das seinen Gästen eine erneuerte traditionelle Küche und eine erlesene Weinkarte bietet. Unter den zahlreichen Spezialitäten des Hauses sind insbesondere folgende zu erwähnen: die wunderbaren auf Steineichenkohle zubereiteten galicischen Fleischgerichte, darunter vor allem Ochse, Schweinshaxe, Tatar vom Rinderfilet, Fisch aus dem Ofen, Reis vom Holzofen, Kartoffeln vom Grill, frittierte Auberginen mit Zuckerrohrhonig, mozarabischer Salat usw.