Carmen San Miguel
Auf andalusische Küche spezialisiertes Restaurant.
In seinen Gerichten vereinen sich traditionelle Rezepte mit neuen Tendenzen. Besonders zu empfehlen sind das gepökelte Enten-Foie mit Biskuit aus Nüssen und Forellenrogen, der Wolfsbarsch mit gebratener Aubergine und Joghurt-Alioli sowie das Mastfleisch mit Anis-Weinsoße, Süßkartoffeln und eingelegtem Gemüse.
Montags bis samstags von 13.30 Uhr bis 16.00 Uhr und von 20.30 Uhr bis 23.30 Uhr. Sonntags von 13.30 Uhr bis 16.00 Uhr.
de
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Carmen San Miguel
Plaza Torres Bermejas, 3, 18009
Kontakt Informationen
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Dienstleistungen und Infrastruktur
Zielgruppe
Seniorengerecht, Familien, Lgbti, Freunde, ich reise allein, Paare
Segmente
Gastronomie
Registrierungsnummer
R/GR/00622
Spezialitäten
Fisch, Nouvelle Cuisine, Desserts – Süßspeisen, Fleisch, Weine - Bodega
Gabeln
2
Arten der Küche
Baskische Küche, Andalusische Küche
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