Eine neue kulinarische Adresse im mediterranen Stil, die Liebhabern von Reisgerichten aller Art das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt.
Bei der Kreation dieses in Granada einzigartigen gastronomischen Konzepts wurden wir beraten von zwei renommierten Chefköchen und erfahrenen Paella-Meistern: Carlos Otaola (Restaurant Otaola, Sevilla) und José Luis Chaparro (Restaurant Casa Chaparro, Valencia), deren Restaurants selbst mit renommierten Preisen ausgezeichnet wurden.
Zu den Spezialitäten des Hauses zählen natürlich die authentischen Paellas wie beispielsweise die Paella Valenciana oder die Paella del Señoret, sämige bzw. saftige Reisgerichte unter anderem mit Hummer oder Stierschwanz oder auch Nudelpaellas (Fideuás) mit Ente, Steinpilzen und Foie gras. Außerdem bietet das Restaurant Arrozante eine umfangreiche Weinkarte mit Tropfen, die ausgezeichnet mit den köstlichen Gerichten harmonieren und auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen.