Restaurante La Fábula

Das Restaurant La Fábula befindet sich im noblen Bereich des Hotels Villa Oniria, in einem kleinen Palast aus dem 19. Jh., der mitten im Zentrum von Granada liegt.

La Fábula bietet eine Küche mit saisonalen Produkten, frisch vom Markt, wo das Aroma und der Geschmack des Produkts im Vordergrund stehen. Der Küchenchef Ismael Delgado López bringt sein Know-How ein, um eine kleine Oase mit hoher gastronomischer Kreativität zu schaffen. Ein wahres Vergnügen für den Gaumen. Seine einzigartigen Rezepte können Sie mit Ihren Freunden, Geschäftstreffen und auf Firmenfeiern genießen.

Herausragend sind die Reis-, Fleisch-, Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Auf der Karte erscheinen köstliche Gerichte wie: Gazpacho, Foie Micuit mit kaltem Apfelschaum, Jakobsmuschel mit frittierter Schweinebacke, in Mais panierte Langostinos, Wolfsbarsch mit Puffreis und Pilzen, Reh mit würzigem Kartoffelpulver, Rehrücken mit Pilzen usw.

Moderne und minimalistische Einrichtung, gemütliche Atmosphäre und ein guter Service ergänzen das kulinarische Angebot des Restaurants La Fábula von Granada.