La Posada del Cura

Mitten im Zentrum von Gérgal, bietet die Posada del Cura ein behagliches Restaurant an, das gut zur lokalen Architektur passt und stark mit der Hausmannskost der Provinz Almería verbunden ist.

Das Grillrestaurant La Posada del Cura bietet heimische Küche mit Produkten aus der Region an: Gavina vom grünen Spargel mit Parmesansauce, Weizen, Gurrullos (Kügelchen aus Mehl und Wasser), Scheinfüßchen, gefüllt mit der Blutwurst von Serón mit Rosmarinhonig, Presa (Schulterstück), Schweinebäckchen, Migas (Krümel)... und den besten Wein der La Alpujarra.