Salinas de la Tapa y Marivélez
Die Salinen La Tapa y Marivélez befinden sich in El Puerto de Santa María. Sie werden von dem Unternehmen Unión Salinera de España betrieben und zählen zu den wenigen Salinen, die tatsächlich der Salzproduktion dienen. Es handelt sich dabei um die größten Salinen im Naturpark Bahía de Cádiz. Neben einer sehr interessanten Geschichte können sie mit einer höchst bedeutenden Gemeinschaft von Wasservögeln aufwarten. Normalerweise erfolgt der Besuch der Salinen La Tapa y Marivélez im Auto und zu Fuß, allerdings ist es auch möglich, eine Rundtour komplett zu Fuß oder mit dem Fahrrad zurückzulegen.
Die Führungen werden vom Zentrum für Umwelterziehung und Aktivitäten in der Natur Coto de la Isleta veranstaltet. Dabei können die Teilnehmer die verschiedenen Bereiche der Salinen und ihre jeweilige Funktionsweise kennenlernen und mehr über ihre Geschichte erfahren. Auf das meiste Interesse stößt jedoch zweifelsohne die interessante Vielfalt an Vogelarten, die sich hier beobachten lassen, darunter Flamingos, Fischadler, Enten, Regenpfeifer, Säbelschnäbler, Schwalben, Stelzenläufer, Kormorane usw.
Während der Besichtigung werden an mehreren sehenswerten Stellen Pausen eingelegt und von den Leitern der Gruppe verschiedene Erlebnisse geboten, die dem jeweiligen Alter der Teilnehmer angepasst sind.
Diese Aktivität dauert zwischen 1,5 und 4 Stunden, die Standard-Besichtigung hingegen 2 Stunden. Die Aktivität verfolgt mehrere konkrete Ziele: Sie erhalten Informationen über die Funktionsweise der Salinen in der Bucht von Cádiz und den Prozess der Salzgewinnung. Sie entdecken, dass es sich bei den Salinen um Ökosysteme von hohem ökologischen, ethnografischen, historischen und sozioökonomischen Wert handelt, deren Erhaltung von grundlegender Bedeutung ist. Sie lernen die hohe Bedeutung der Saline La Tapa als Brutstelle und Winterquartier vieler, teilweise vom Aussterben bedrohter Vogelarten kennen.