Ladrón de Miel

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Mit Ladrón de Miel ist für eine Umweltwissenschaftlerin ein Traum wahr geworden, die in Andalusien, genauer gesagt in El Gastor, Cádiz ein Unternehmen auf dem Land gründen wollte.

Die Finca liegt in El Gastor am Fuß des Tajo de Lagarin und ist ein wahres Naturparadies. Zwischen Jahrhunderte alten Olivenbäumen wird eine artenreiche Landschaft mit Bienenstöcken erhalten. Mithilfe der Bienen werden die hofeigenen Mandelbäume bestäubt und die pflanzliche Artenvielfalt bewahrt. Von Jahr zu Jahr pflanzen wir mehr Honigpflanzen wie Lavendel, Rosmarin und Thymian an. Die zwischen Jahrhunderte alten Olivenhainen liegende Landschaft dient sowohl Vögeln als auch Insekten als Lebensraum. Durch den Schutz des Erdreichs können wir weiterhin gesunde Oliven für unser eigenes biologisches und früh geerntetes natives Olivenöl extra ernten.

Lernen Sie bei einer Führung unsere Bienen und Bienenstöcke kennen. Erleben Sie die Schönheit, Faszination und Bedeutung der Imkerei. Nach einer Einführung über die Lebensweise in einem Bienenschwarm und die traditionellen Methoden der Imkerei besuchen wir in Imkeranzügen die Bienenstöcke.

Gemeinsam suchen wir nach der Bienenkönigin, lernen den Unterschied zwischen Drohnen und Arbeiterinnen und den Tanz der Bienen (zur Kommunikation) kennen. Sie können entdecken, wie Bienen auch Wachs (in Waben) herstellen, worin der Unterschied zwischen verschlossenem Honig (fertig und versiegelt) und unverarbeiteten Nektar in der Wabe besteht und vieles mehr. Selbstverständlich können wir uns an diesem Tag nicht entgehen lassen, den köstlichen Honig auch zu probieren.

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