La Costa

Das in El Ejido gelegene Restaurant La Costa zeichnet sich durch seine traditionelle almerianische Küche aus, die von einem Argentinier zubereitet wird, mit einem Hauch von Modernität. Kreative Mittelmeerküche, die sich auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert hat.

Die wohlschmeckenden Gerichte werden basierend auf traditionellen Rezepten auf innovative Weise mit den besten Zutaten zubereitet. Besonders zu empfehlen sind die Zucchini mit Foie und Boletus-Pilzen, die traditionellen Kutteln mit Pfefferschotensoße und das Rumeis.

Ein Degustationsmenü bietet die Möglichkeit, verschiedene Speisen zu probieren.