Ein Oleo-Erlebnis im Herzen von Carmona

An einem so einzigartigen Ort wie dem Marktplatz von Carmona erwartet Sie ein Erlebnis, das wir Ihnen in der nachfolgenden Reportage vorstellen möchten und von wir hoffen, dass es Sie auf die Geheimnisse des Olivenöls neugierig macht.

Die Rede ist von der Oleothek „Naranjos y Olivos", einer Einrichtung der Unternehmensgruppe für Olivenöl Bassilipo, die Sie auf eine Reise der Sinne in die unbekannte Welt des „flüssigen Goldes" entführt. Hier erwartet Sie eine wunderbare Verkostung von nativem Olivenöl extra von hoher Qualität, bei der Sie wie echte Fachleute die Kunst des Sehens, Riechens und Schmeckens erlernen.

Die Verkostung besteht aus 3 Schritten. Auf der einen Seite wird mit Hilfe von kleinen Glasschüsseln erklärt, wie man die Aromen von echtem nativen Olivenöl extra riechen und als Öl von besonderer Identität identifizieren kann.

Auf der anderen Seite wird gezeigt, wie man richtig verkostet, indem man den Saft der Olive trinkt. Zuletzt geht es noch darum, wie man die zuvor verkosteten Olivenöle am besten mit Speisen kombiniert.

Olivenöl mit Orangengeschmack? Oder Vanillearoma?

Bei der Olivenölverkostung staunen die Teilnehmer nicht selten, wenn sie erfahren, dass es nicht nur eine Art von Olivenöl gibt.

Unter den zur Verkostung dargebotenen Olivenölen befinden sich einerseits ein natürliches Öl von den ersten Tagen der Olivenernte, Gourmetklasse und von hoher Qualität, und andererseits zwei aromatisierte Olivenöle, eines davon mit natürlichem ... Orangenaroma und ein weiteres ... mit Vanillegeschmack! Das muss man einfach probieren. Keine Frage.

Olivenölverkostungen sind eine für viele bislang unbekannte Erfahrung. Viele wissen nicht einmal, dass man so etwas machen kann, und noch weniger erwarten sie die Möglichkeit dazu an einem so einzigartigen Ort wie dem historischen Marktplatz von Carmona.

Bei diesem Erlebnis werden Sie zu der Erkenntnis gelangen, dass es nicht nur eine, sondern viele verschiedene Arten von Öl gibt, und dass es sich mit dem Öl wie mit dem Wein verhält: Je nachdem, welches Lebensmittel verzehrt wird, sollte das entsprechende Olivenöl benutzt werden, natürlich stets von hoher Qualität.