Die besten Ideen für Weihnachten in Andalusien
Weihnachten ist eine Zeit voller Magie und Illusion. Ein ganz besonderes Datum, an dem Weihnachtslieder, bunte Lichter und exquisite Süßigkeiten unzählige Erinnerungen an die Kindheit wachrufen. Andalusien ist eines der besten Ziele in Spanien, um die Weihnachtsfeiertage rundum zu genießen. Erfahren Sie in diesem Bericht, warum das so ist. Die besten Pläne und Ideen für die Weihnachtszeit in Andalusien vereinen Tradition, Geschmack und Emotion. Genießen Sie die traditionellen Krippen und Weihnachtssüßigkeiten der Region, authentische Symbole dieser magischen Zeit.
Die Schokoladenkrippe in Rute, weihnachtliches Highlight in Andalusien
Wer Weihnachten in Andalusien verbringt, sollte sich auf keinen Fall Rute entgehen lassen, das seine Besucher dazu verlockt, diese wunderschöne Zeit mit allen Sinnen zu genießen. Mehr als 1.500 Kilo Schokolade verschiedener Art sind notwendig, um die originelle (und köstliche) Weihnachtskrippe dieser Gemeinde in Córdoba zu schaffen. Jedes Jahr basiert die Gestaltung auf einem anderen Thema; nachdem sich die Thematik 2021 beispielsweise am Elsass orientierte, repräsentiert das Werk dieses Jahr erneut eine traditionelle Krippe.
Bis zum Dreikönigstag kann diese süße und beeindruckende, von Galleros Artesanos kreierte Krippe besichtigt werden. Für den Fall, dass Ihnen während des Besuchs das Wasser im Mund zusammenläuft, beinhaltet das Eintrittsticket die Verkostung der besten Produkte dieses berühmten Familienunternehmens.
Das Krippenmuseum von Mollina, einer der besten Weihnachtspläne in Andalusien
Eine während der Weihnachtszeit in Andalusien nicht zu versäumende Unternehmung ist der Besuch im renommierten Internationalen Museum der Krippenkunst. Dieses in Mollina, nur 65 Kilometer von Malaga entfernt, gelegene Museum umfasst eine Fläche von mehr als 5.000 Quadratmetern. Zu sehen sind bis zu 70 kunstvoll gestaltete Krippen mit insgesamt mehr als 2.000 einzigartigen Figuren.
Während des Rundgangs können Sie Krippen von so renommierten Künstlern wie José Luis Mayo, Antonio Bernal, Joaquín Pérez, Antonio Pigozzi oder dem Italiener Claudio Mattei und der Schule von Monte San Pietro genießen.
In der zentralen Halle erwartet Sie ein Umzug der Heiligen Drei Könige mit fast lebensgroßen Figuren (1,5 Meter). Neben diesem beeindruckenden Werk findet sich eine spektakuläre neapolitanische Krippe von Claudio Mattei und der Schule von Monte San Pietro.
Ein weiteres herausragendes Werk ist die Monumentale Weihnachtskrippe von Andalusien, in der Vicente Rodríguez auf einer Strecke von mehr als 25 Metern die acht andalusischen Provinzen darstellt. Ebenfalls unbedingt einen Besuch wert ist die kreisförmig gestaltete und einen Durchmesser von 10 Metern aufweisende Monumentale Krippe von José Luis Mayo, in der zahlreiche Szenen aus der Bibel – von Adam und Eva bis zur Auferstehung Christi – dargestellt sind.
Weitere sehr sehenswerte Krippen sind die im großen römischen Theater von Cartagena, Málaga oder Bilbao oder auch jene, die den Betrachtern die Perspektive einer kleinen Maus vermittelt.
Lebende Krippen in Andalusien
Eine weitere weihnachtliche Unternehmung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, ist der Besuch der traditionellen „lebenden" Krippen, bei denen die biblischen Charaktere von den Bewohnern der Orte dargestellt werden.
Die Lebende Krippe von Beas wird seit 1970 veranstaltet und ist damit die älteste ihrer Art in Andalusien. Nicht umsonst gilt sie als eines der sieben Wunder der Provinz Huelva; außerdem wurde sie mit zahlreichen Auszeichnungen geehrt. Sie umfasst bis zu dreißig Szenen, an denen rund 170 Einwohner dieser Gemeinde in Huelva teilnehmen.
Die am 17. Dezember stattfindende Lebende Krippe von Arcos de la Frontera wurde zu einem Ereignis von touristischem Interesse in Andalusien erklärt. Im Rahmen dieser immersiven Veranstaltung verwandelt sich die Altstadt von Arcos de la Frontera in das Judäa von vor mehr als 2.000 Jahren. In mehreren Straßen werden von insgesamt fünfhundert Einwohnern dieser in der Provinz Cádiz gelegenen Stadt zahlreiche biblische Szenen nachgestellt.
Weitere für Andalusien repräsentative lebende Krippen, die einen Besuch wert sind, erwarten Sie in Fontanar (Ortsteil von Pozo Alcón in der Sierra de Cazorla), Montoro (Córdoba) und El Castillo de las Guardas (Sevilla).
Der Weihnachtsmarkt von Málaga, einer der besten in Europa
Ein absolutes Muss während der Weihnachtszeit in Andalusien ist der Weihnachtsmarkt von Málaga, der vom renommierten Portal European Best Destinations zu einem der besten in Europa gewählt wurde. Er erwartet Sie mit handwerklichen und kulturellen Ständen und einer faszinierenden Weihnachtsstimmung.
Nicht zu vergessen natürlich auch die Calle Larios mit ihrer schönen Weihnachtsbeleuchtung – ein authentischer Klassiker der Stadt –, deren Einschalten jedes Jahr wieder den Beginn der schönsten Zeit des Jahres markiert.
Andalusische Weihnachtssüßigkeiten, wahre Gaumenfreuden
Auf keinen Fall vergessen werden dürfen natürlich die Produkte, die der Weihnachtszeit in Andalusien ihren besonderen Geschmack verleihen. Ohne sie wäre Weihnachten nicht das, was es ist! Viele dieser Weihnachtssüßigkeiten entstanden im Laufe der Jahrhunderte in Andalusien.
Unbedingt probieren sollten Sie die Alfajores, deren Ursprünge bis in die Zeit von Al-Andalus zurückreichen. Ihre Hauptzutaten sind Mandeln, Walnüsse und Honig; besonders zu empfehlen sind die aus Medina Sidonia in Cádiz.
Eine weitere köstliche Weihnachtssüßigkeit mit andalusischem Ursprung ist der Mantecado, der aus Eigelb, Mehl, Butter und Zucker hergestellt wird. Er entstand im 16. Jahrhundert, zu einer Zeit, als es einen Überschuss an Getreide und Schmalz gab und die Bewohner der Orte beschlossen, diese Zutaten nicht ungenutzt zu lassen.
Experten sind sich nicht einig über den genauen Ort, an dem die Mantecados wohl entstanden. Einige sagen, sie wurden in den Konditoreien von Antequera (Málaga) erfunden; andere hingegen sind davon überzeugt, dass ihr Ursprung in Estepa (Sevilla) zu finden ist.
Als Kuriosum ist hervorzuheben, dass der berühmte Polvorón eigentlich eine Mantecado-Variante ist, bei der das Eigelb durch Mandeln ersetzt und zudem der Masse mehr Mehl hinzufügt wird.
Turrolatte ist, wie der Name schon sagt, eine Mischung aus Nougat (span.: „turrón") und Schokolade (span.: „chocolate"). Dieses für Córdoba typische Produkt entstand ursprünglich als Geschenk für Frauen, die gerade ein Kind zur Welt gebracht hatten.
Borrachuelo ist eine für Málaga typische Süßigkeit mit Engelshaar, zu der Weiß- und Süßwein hinzugefügt wird (daher der Name: „borracho" bedeutet im Deutschen "betrunken"). Diese Köstlichkeit gibt es auch noch in anderen Varianten, beispielsweise mit Zucker oder Honig überzogen.
Eine weitere andalusische Weihnachtssüßigkeit, die Sie nicht verpassen sollten, ist das sogenannte Pan de Cádiz, eine Marzipansorte, der kandierte Früchte hinzugefügt werden.
Welche all der Weihnachtsköstlichkeiten ist Ihr Favorit?
Frohe Weihnachten!
