Jamones Eíriz
Jamones Eíriz ist ein Familienunternehmen mit 200-jähriger Tradition und Erfahrung, das auf natürliche Weise und ohne künstliche Prozesse in Corteconcepción Jabugo-Schinken herstellt. Es verfügt über ein Geschäft, in dem es seine Produkte und die exklusiven, erlesenen Delikatessen aus reiner iberischer Viehzucht mit Eichelmast von seinen Ländereien verkauft. Die Produkte können auch online erworben werden.
Jabugo befindet sich 18 Kilometer von Corteconcepción entfernt und liegt inmitten der, im Naturpark Sierra de Aracena in Huelva.
Die Gütesiegel und Qualitätsprodukte sprechen für Jamones Eíriz Jabugo:
1. IFFA Frankfurt 2013 y 2016, 10 Goldmedaillen.
2. Ursprungsbezeichnung Schinken aus Huelva
3. Great Taste Award 2011 und 2010 nach der Ibérico-Schinken aus Eichelmast-Preis.
4. Bei der Iberjamón 2005 wurde dieser Schinken mit Gold für kontinuierliche Qualität ausgezeichnet.
Jamones Eíriz Jabugo gehört zur Ruta del Jabugo des Tourismusministeriums und organisiert zusammen mit der D.O. und verschiedenen Einrichtungen und einer Zertifizierungsprüfstelle geführte Besuche über die Weise und die natürlichen