El Caballo Rojo
In den 41 Jahren des Bestehens des Restaurants hat der Küchenchef José García Marín es geschafft, die besten traditionellen Rezepte der christlichen, arabischen und jüdischen Gastronomie zu verbinden. Sein Erfolg ist so groß, dass er heute als Pepe el de El Caballo Rojo bekannt ist und sein Lokal zu einem der wichtigsten Restaurants Córdobas geworden ist.
Besonders zu empfehlen sind der Sefardische Salat und der Ochsenschwanz.
Am 24. Dezember Ruhe.
Montag bis Sonntag von 9:00 bis 24:00 Uhr.
de
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El Caballo Rojo
Calle Cardenal Herrero, 28, 14003
Kontakt Informationen
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Dienstleistungen und Infrastruktur
Zielgruppe
Paare, Junge, Lgbti, Familien, Freunde, Seniorengerecht, ich reise allein
Segmente
Gastronomie
Registrierungsnummer
R/CO/00134
Spezialitäten
Fisch, Salate, Weine - Bodega, Cocina tradicional, Verduras, Platos de cuchara, Gemüse, Fleisch, Caza, Tapas, Desserts – Süßspeisen
Eröffnungsdatum
1971
Kapazität
360
Gabeln
2
Arten der Küche
Andalusische Küche, Vegetarische Küche, Baskische Küche, Mediterrane Küche
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