Restaurant Noor

Noor ist das neue Restaurant des Küchenchefs Paco Morales in Córdoba. Ein Raum, der die arabisch-andalusischen Esskulturen katalysiert.

Sehr raffinierte Küche, Noor ist ein Dialog zwischen Kulturen und konzentriert sich auf das Verständnis, arabisch zu kochen. Vom Noor aus wird ein Trend geschaffen, sich für die Welt Nordafrikas und die arabischen Länder zu interessieren.

Das Eintauchen in Aromen, Geschmäcker und Nuancen, in modernem und zeitgemäßem Look, um Haute Cuisine mit den Eigenschaften unserer Wurzeln zu erschaffen. Licht, Geschirr, Produkt... Im Noor wird Wert auf die Details gelegt, die für das kulinarische Erlebnis einen Mehrwert bieten und die den Tischgenossen in die sensorische Pracht des Al-Andalus versetzen.