Restaurant La Cuchara de San Lorenzo

Das gemütliche Restaurant La Cuchara de San Lorenzo bietet 30 Personen Platz und befindet sich in Córdoba. Besonderen Wert legt man dort darauf, dass die Gäste die zubereiteten Qualitätsprodukte in einer angenehmen und ruhigen Atmosphäre genießen können.

Der Betrieb wird von den Brüdern Francisco und Narciso Lopez geführt, die sich genau überlegt hatten, wo sie das Restaurant eröffnen wollten, denn in diesem Stadtteil wurden sie geboren und es gab ihnen die Möglichkeit, auch weiterhin dort zu bleiben. Deshalb wählten sie auch den Name La Cuchara de San Lorenzo.

Da das Lokal klein, aber sehr gemütlich ist, musste die Küche den Gegebenheiten angepasst werden. Trotzdem besitzt sie alles Notwendige, um die unterschiedlichsten Produkte zubereiten zu können.

Die Küche ist traditionell ausgerichtet und bietet vor allem Speisen, die aus Produkten der jeweiligen Saison zubereitet werden. Im Mittelpunkt steht dabei, den Gästen exquisite Gerichte zu servieren.

Immer hat es den Brüdern am Herzen gelegen, den Gerichten einen Touch der modernen, avantgardistischen Küche zu verleihen.