Waterman School
In Conil de la Frontera befindet sich Waterman School, eine Einrichtung, die mit dem Ziel entstand, das Wissen um verschiedene Wassersportdisziplinen und ihre Kunst weiterzugeben. Die Schule arbeitet mit einem neuen Unterrichtskonzept, das über das traditionelle Modell von Wassersportschulen für Surf und Stehpaddeln hinausgeht. Eine Methodologie, die bereits eine jahrelange Erfahrung aufweisen kann und von Teams angewendet wird, die durch die FES (Spanischer Surf-Verband) und die IOSUP (International Organization Stand Up Paddle) ausgebildet wurden.
Waterman School veranstaltet Aktivitäten rund um Surfen, Windsurfen und Paddling. Im Rahmen der Route des Almadraba-Thunfischs bietet die Schule Paddling-Ausflüge zu den traditionellen Fangvorrichtungen sowie andere Touren auf dem Fluss Roche und zum „Friedhof der Anker“ an. Bei beiden Veranstaltungen erhalten die Teilnehmer Erklärungen zu der jahrtausendealten Kunst der Almadraba-Methode.