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In Chipiona wurde 1969 als Bar-Stop das Restaurant Casa Juan eröffnet und entwickelte sich im Laufe der Zeit zu einem guten Beispiel für die lokale Gastronomie.

Seine Spezialitäten sind der Seeteufel-Topf mit Garnelen aus Chipiona und Zucht-Venusmuscheln und Adlerfisch nach Art des Hauses.

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Casa Juan

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