Lusco Taberna y Restaurante está ubicado en pleno centro del municipio de Cazorla en Jaén. Desde que abrió sus puertas en el año 2014 su objetivo ha sido poner en valor la gastronomía y productos locales, aplicando las técnicas más vanguardistas aprendidas a lo largo de los muchos años de experiencia de su cocinero Alan Triñanes.
El restaurante cuenta con 3 espacios diferenciados: la sala, un reservado para grupos y una terraza con unas vistas únicas.
En Lusco también se organizan catas maridadas y degustaciones de productos de las sierras de Cazorla, Segura y Las Villas (quesos, vinos, AOVE).