La Despensa

La Despensa bietet seinen Gästen die Möglichkeit, den Sonnenuntergang inmitten der Natur zu genießen.

In diesem Restaurant werden die Grundsätze der traditionellen lokalen Küche mit den avantgardistischsten Techniken der Gastronomie von Cádiz kombiniert. Besonders zu empfehlen sind die Venusmuscheln mit Kabeljau, das iberische Filetsteak aus Jabugo in Blätterteig mit Pedro-Ximénez-Soße, die gefüllten Wolfsbarschröllchen mit Krevetten, Lachs und Sekt sowie der Thunfischnacken aus der Straße von Gibraltar. Die vielseitige Dessertkarte ist exzellent, ebenso wie die erlesene Auswahl des Weinkellers.