Marambay

Weniger als Restaurant, sondern mehr als ein modernes, globales Konzept zur Wiederherstellung der Naturräume gedacht ist Marambay ein Freizeit- und Restaurantkomplex, in dem sich traditionelle Gastronomie, Sport und ökologische Nachhaltigkeit an einem besonderen Ort an der Bucht von Cádiz miteinander vereinen.

Die Salinen von Preciosa und Roqueta – wie sie einst genannt wurden – und das zugehörige Salzhaus werden mit diesem Projekt wieder zum Leben erweckt, um der Traditionen und den Bräuche unseres Landes sowie einer neuen Vision der Erhaltung unserer Umwelt neues Leben einzuhauchen.

Marambay stellt die natürlichen Ressourcen und den Reichtum des Sumpfgebietes des Naturparks Bucht von Cádiz in den Mittelpunkt, um auf nachhaltige Weise Wirtschaft und Tourismus zu fördern und unser kulturelles Erbe zu schützen.

Das Unternehmen bietet einerseits Besichtigungen der Salinen, Verkostungen von Austern und Bootsfahrten und andererseits Innenräume und Terrassen für Veranstaltungen an.

Zeitplan

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