Archäologische Stätte Pökelmanufaktur
Die Pökelanlage entdeckte man 1995 in Cádiz auf dem Grundstück des ehemaligen Teatro Andalucía. Es handelt sich um eine große, römische Anlage zum Einsalzen, die zum Teil im Untergeschoss des neuen Gebäudes gut erhalten geblieben ist.
Der erhaltene Bereich enthält Pökelbecken unterschiedlicher Abmessungen, die, wie zu jener Zeiten üblich, mit hydraulischem Beton verkleidet sind, an den Ecken verstärkt wurden, um Undichtigkeiten zu vermeiden, und in der Mitte etwas abgesenkt sind, um sie leichter reinigen zu können.
Von 11-09-2023
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Kommentare: Der letzte Einlass auf das Gelände erfolgt 15 Minuten vor der Schließung. Geschlossen: 1. und 6. Januar, 1. Mai, 24., 25. und 31. Dezember.
Führungen sind nach vorheriger Reservierung unter FSalazonesCadiz.aaiicc@juntadeandalucia.es möglich. Für andere nationale, regionale und/oder lokale Feiertage erfragen Sie bitte die Öffnungszeiten per E-Mail.
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