Olivenölmuseum

Die Alte Mühle befindet sich in einem Steingebäude, das ein prächtiges Beispiel der Industriearchitektur des 19. Jahrhunderts darstellt. Heute dient sie als Olivenölmuseum.

Im Olivenölmuseum können Sie eine Reise in die Vergangenheit unternehmen und die verschiedenen Methoden und Geräte bewundern, die der Mensch erfunden hat, um aus der Olive das kostbare flüssige Gold des Olivenöls zu gewinnen. Das in zwei Bereiche unterteilte Museum umfasst lebensgroße Konstruktionen griechischer und römischer Pressen, eine hydraulische Mühle sowie moderne Artefakte, die zur Olivenölgewinnung verwendet werden. Es wird gezeigt, wie Olivenöl und seine verschiedenen Sorten hergestellt werden.