La Curva

In Baza, an der alten Straße nach Granada, bietet das Restaurant La Curva die besten Fische und Meeresfrüchte, die jeden Morgen von seinem Besitzer am Hafen von Garrucha ausgesucht werden.

Traditionelle Rezepte mit einer speziellen Note, die frischesten Zutaten und die hervorragende Marinade des Hauses sind die Protagonisten einer Küche, in der neben den frischesten Fischen und Meeresfrüchten auch hervorragendes Lamm aus Segura, Koteletts und Keulenbraten vom Milchlamm sowie hausgemachte Eintöpfe und fantastischer Thunfisch und mariniertes Rebhuhn zubereitet werden.

Besonders beeindruckend und zu empfehlen im Restaurant La Curva sind der Meeresfrüchtesalat, die Schwertmuscheln und die roten Krabben aus Garrucha.