La empresa Cortijo La Loma está en la localidad de Baeza en Jaén y puede presumir de contar con una de las almazaras más modernas de España, una nueva arquitectura al servicio de la producción de los mejores aoves.
En la almazara La Loma, ubicada al lado del Puente del Obispo de Baeza, se elaboran los aoves Cortijo de La Loma, una marca de aceites de variedad picual y arbequina, ecológicos y tradicionales. En el capítulo dedicado al oleoturismo, Cortijo de La Loma ofrece la posibilidad de visitar las instalaciones en época de recolección, las fincas de los alrededores para varear, así como realizar sesiones de cata.