Mesón Casa del Monte

In der Altstadt von Baena befindet sich das Mesón Casa del Monte, ein schönes, im historischen Gebäude des Casa de la Tercia (1774) untergebrachtes Restaurant. Das Restaurant ist spezialisiert auf mediterrane Küche mit avantgardistischem Touch.

Das Mesón Casa del Monte bietet ortstypische Gerichte aus Baena, deren Hauptzutat das native Olivenöl extra aus der Gegend ist, die jedoch auch weitere lokale Gemüseerzeugnisse umfassen. Auf der Speisekarte finden sich ausgezeichnete Fleischgerichte und eine erlesene Auswahl an Meeresfrüchten von der andalusischen Küste. Auberginen mit Salmorejo, gratinierter Kabeljau mit Honig-Nuss-Alioli und in Olivenöl kandierter Kabeljau mit Mini-Pisto sind nur einige wenige Beispiele für die im Restaurant servierten Köstlichkeiten.

Darüber hinaus bietet das Mesón Casa del Monte üppige Frühstücke, in denen ebenfalls das exzellente Olivenöl aus der Gegend nicht fehlen darf, sowie eine herausragende Auswahl an verschiedenen Tapas, die eine wahre Verlockung darstellen und niemanden gleichgültig lassen. Nicht zu vergessen natürlich die erlesene Weinkarte, die Autorenweine sowie einige Weine mit den besten Herkunftsbezeichnungen umfasst, darunter köstliche, im Ort selbst hergestellte Fino-, Weiß- und Rotweine.