Hotelschule Convento Santo Domingo

Herzlich willkommen in der Hotelschule Convento Santo Domingo in Archidona im Zentrum Andalusiens.

In unserer Einrichtung wird von Anfang an Theorie mit realer Praxis in unserem Hotel kombiniert, wodurch Gäste und Auszubildende jederzeit in direktem Kontakt sind.

Ein Konzept, das zu einer Art Ökosystem führt, das eine perfekte Symbiose von physischem und virtuellem Lernen bietet.

Ohne Zweifel, unsere Hotelfachschule zu besuchen und an ihr mithilfe einer transformativen Trainingsmethode zu studieren ist ein echtes Erlebnis.

Leiter*in Küche, Leiter*in Speisesaal/Maître, Leiter*in Rezeption, Hotelmanager*in und Lehrfachrichtung.

Die Hotelschule ist im ehemaligen Kloster Santo Domingo, dem einst ältesten Kloster und dem einzigen Bau im Renaissancestil in der Stadt, untergebracht.

Dieses Kloster wurde 1531 von dem Grafen von Ureña mit dem Ziel gegründet, die in jenen Jahren noch über zahlreiche maurische Abkömmlinge verfügende Bevölkerung von Archidona zu evangelisieren.

In der Mitte des Baus befindet sich ein zentraler Lichthof.

Die Klosterkirche ist einschiffig; das Presbyterium hat einen quadratischen Grundriss, der dem in der Provinz Málaga weit verbreiteten gotischen Mudéjar-Stil folgt.