Restaurant Asador Torre de Gallarín

Das Grillrestaurant Torre de Gallarín befindet sich in Arbuniel in Cambil (Jaén). Ursprünglich diente das Restaurant als Stall für Zugvieh, Maultiere, Esel und Stuten. Sein ehemals unüberdachter Bereich genoss einst den Schatten eines riesigen Nussbaums, von dem noch heute ein Teil seines enormen Stammes erhalten ist. Später wurden die Räumlichkeiten als Holzschuppen sowie Lager für Ackergeräte und landwirtschaftliche Utensilien verwendet.

Heute ist der gesamte Komplex saniert, wobei stets eine Hauptregel eingehalten wurde: das ursprüngliche Ambiente des Ortes zu bewahren. Der Komplex besitzt zwei Zugänge, einen über den Hof der ländlichen Unterkunft Casa Manuel de la Capilla und den anderen über die Calle Las Eras. Beide führen direkt in den Hauptsaal des Restaurants, der mit seiner besonderen Atmosphäre begeistert.

Der Steinzeugboden erinnert an alte Hydraulikfliesen, die hohen Wände sind mit vertikalen Gärten verziert, die für ein natürliches Ambiente im Einklang mit der Umgebung sorgen, und am Ende des Speisesaals öffnet sich oberhalb der Toilettentüren ein Raum, der im Stil der 1930er-Jahre dekoriert und mit Vintagemöbeln ausgestattet ist, jedoch gleichzeitig auch restaurierte alte Stücke der Anlage umfasst. Ein zauberhafter Ort, der einen sofort in seinen Bann zieht.  

Die Küche und die Theke des Grillrestaurants Torre de Gallarín belegen einen Großteil des Raumes. Auf diese Weise ist die Verarbeitung und Zubereitung der angebotenen Gerichte für alle Gäste vom Speisesaal aus einsehbar. Das Grillrestaurant bietet eine große Auswahl an erstklassigen Produkten sowie eine umfassende Weinkarte mit Weinen aus der Umgebung.  

Gönnen Sie sich einen Besuch in diesem einzigartigen Restaurant und genießen Sie eine fantastische Erfahrung!