Nuestra Señora del Rosario Albilia
Nuestra Señora del Rosario Albilia befindet sich in Jaén im Ort Arbuniel, wo Olivenöl auch heute noch nach herkömmlicher Art hergestellt wird und die Oliven von den traditionellen Hainen der Sierra Mágina stammen, die schon vor Jahrhunderten von den Vorfahren bestellt wurden.
In Nuestras Señora del Rosario Albilia wird auch heute noch von Hand geerntet, wobei im November die grünsten und frischesten Oliven für das herausragende native Olivenöl extra "Albilia" geernet werden. Die Einfuhr und das Pressen der Oliven wird mit modernster Technologie vorgenommen, um die höchste Qualität des Öls zu erhalten.