Interpretationszentrum des Iberischen Schweins. Schinkenmuseum

In Aracena mitten im Herzen des Naturparks Sierra de Aracena y Picos de Aroche befindet sich das Schinkenmuseum von Aracena, das als Interpretationszentrum des Ibérico-Schweins zahlreiche Informationen bietet und auf didaktische Art und Weise eine jahrtausendealte, über die Generationen von Eltern an ihre Kinder vererbte und weitergegebene Kultur bekannt macht.

Verteilt auf insgesamt siebe Säle erfahren die Besucher des Museums Schritt für Schritt mehr über den Protagonisten des Zentrums: das Schwein. Gezeigt werden der Prozess der Züchtung, das Leben auf der Weide, die Ernährung, die traditionelle und industrielle Schlachtung, die Trocknung und Produktion sowie der Reifeprozess in kühlen Kellern.

Alle diese Informationen werden den Besuchern auf unterhaltsame und didaktische Weise mithilfe audiovisueller Medien näher gebracht. Zusätzlich zu den Erläuterungen des Fremdenführers liefern Schautafeln und Projektionen Informationen und Antworten auf sämtliche Fragen.

Zudem beinhaltet das Schinkenmuseum einen Mykologischen Informationspunkt, an dem die Besucher auf didaktische Weise umfangreiches Wissen über die Welt der Pilze erlangen können. Außerdem gibt es einen der Sierra Morena gewidmeten Bereich. Dort werden umfassende Informationen über diese große Bergkette vermittelt – in Bezug auf ihr Kulturerbe, ihre Ökosysteme, ihre Tourismusressourcen sowie die enge Verbindung, die zwischen den Dörfern der Sierra Morena und dem Ibérico-Schwein herrscht.