Manzanilla Aloreña
Manzanilla Aloreña befindet sich in Álora in der Provinz Málaga, wo 1997 die Gesellschaft gegründet wurde. Damals wie heute ist das Ziel des Betriebs, seine Produkte direkt vom Erzeuger zum Konsumenten zu bringen, ohne auf Zwischenhändler zurückgreifen zu müssen – mit dem logischen Gewinn für Bauern und Kunden.
Über die Jahre hinweg hat sich das Konzept von Manzanilla Aloreña bewährt und darauf ist man stolz im Betrieb. Die Vorzüge dieser Olive wurden bereits von keinem anderen als Miguel de Cervantes gelobt, der als Prokurator des Königs in Álora dem König empfahl, diese Gaumenfreuden zu kosten.
Der Betrieb verarbeitet die echte „Aloreña-Olive“ mit Ursprungsbezeichnung Aceituna Aloreña, die von der Kooperative der Bauern aus Álora produziert wird.