Alfajores
Ingredientes
- 2 Kilo Honig
- 1 Kilo Semmelbrösel
- 3/4 Kilo Mehl
- 1/2 Kilo gemahlene Mandeln
- Gemahlener Zimt
- Geriebene Zitronenschale (nach Belieben)
- Geriebene Zitronenschale (nach Belieben)
- Gemahlener Zimt
- Geriebene Zitronenschale (nach Belieben)
- Geriebene Zitronenschale (nach Belieben)
- 1/2 Kilo gemahlene Mandeln
- Gemahlener Zimt
- Geriebene Zitronenschale (nach Belieben)
- Geriebene Zitronenschale (nach Belieben)
- Gemahlener Zimt
- Geriebene Zitronenschale (nach Belieben)
- Geriebene Zitronenschale (nach Belieben)
Ausarbeitung
In einem Topf den Honig mit ein bisschen Wasser erhitzen und nach und nach die restlichen Zutaten dazugeben, und alles noch warm vermischen. Ruhen lassen, und wenn die Masse nur noch lauwarm ist, die gewünschte Form geben und in Zucker wenden.
WEITERE INFORMATIONEN
Gemeinden:
Estepa
