Secadero de Jamones y Embutidos RM Canales
Rafael ist die Seele von Embutidos y Jamones R M Canales, das mit ihm bereits in der dritten Generation Wurstwaren herstellt. Die nächste Generation steht auch schon bereit, um das Geschäft weiterzuführen. Dank der guten Arbeit und der Beständigkeit ist es dem Betrieb gelungen, einen treuen Kundenstamm aufzubauen, der sich auch aus Abnehmern über die Ortsgrenzen hinweg zusammensetzt: Alcaudete.
Die Philosophie von Embutidos y Jamones R M Canales ist es, Wurstwaren herzustellen, wie es schon die Großeltern taten.
Die Qualität und die guten Herstellungsverfahren von RM Canales erlauben es dem Unternehmen, seinen Kunden über 150.000 Kilogramm bester Fleisch- und Wurstwaren vom Lamm, Rind, Huhn und vor allem auch vom Schwein anzubieten. Den aus Schweinefleisch hergestellten Produkte sind die Spezialität des Hauses, denen es seinen guten Ruf verdankt. Zum Angebot der Fleischerei gehören: nach traditionellen Verfahren hergestellte Chorizo-Würste, hausgemachte Würstchen, Blutwürste usw.
Über den Online-Verkauf werden Privatkunden in ganz Spanien, Restaurants und und kleinere Supermärkte beliefert. Die Produkte sind in knapp 24 Stunden bei den Kunden.
Montags bis samstags von 9:00 bis 21:00 Uhr.