Productos Mata

Productos Mata entstand im 19. Jahrhundert als einfache Konditorei in Alcaudete. Einhundert Jahre und vier Generationen später stellt das Unternehmen unter Anwendung innovativer Techniken in modernen Einrichtungen heute noch dieselben Süßwaren her, deren Rezepte um das Jahr 1897 von Carlos Mata und María Burgos kreiert wurden. Im Laufe dieser langen, erfolgreichen Zeit hat Productos Mata seine Produktpalette ausgeweitet und stellt nun auch Gourmet-Konserven her.

Productos Mata ist zugleich auch ein Unternehmen, das Arbeitsstellen in der Provinz Jaén schafft. Drei Produkte dienen als Aushängeschild dieses Hauses. Im Bereich der Desserts ist besonders die Hojaldrina mit ihrem köstlichen Geschmack zu erwähnen. Ursprünglich war dieses Produkt ein bereits in dritter Generation hergestelltes Weihnachtsgebäck, fand jedoch anschließend in kürzester Zeit den Weg auf den täglichen Frühstückstisch von Hunderten von Familien in ganz Spanien. Viele haben versucht, diese Süßwaren zu kopieren, aber nur wenige haben es wirklich geschafft, sie ebenbürtig nachzumachen. Dabei liegt das Geheimnis ausschließlich in der Verwendung natürlicher, von gelehrten Händen verarbeiteter Zutaten.

Die Tomatensoße und die Baby-Saubohnen in Konserve werden von anspruchsvollen Gaumen sehr geschätzt. Dank ihrer Präsenz in großen Kaufhäusern haben sich diese Delikatessen in für jeden Geldbeutel erschwingliche und ganz in der Nähe erwerbbare Produkte verwandelt.

Productos Mata ist ein hervorragendes Beispiel für Ausdauer und Engagement mit Blick auf das Prestige und den Ruf ausgesuchter Produkte, die führend auf dem nationalen Markt waren und weiterhin sind. Die lange Liste an Auszeichnungen bezeugt dies.